null

CASK NO. 73.144

Un coin(g) de nature

€82.20
  • ABV 62.5%
  • Age 11 years
  • DISTILLED DATE 25/3/2011
  • CASK TYPE 1st fill ex-bourbon barrel
  • REGION Speyside
Back Spirit NOTES

Spirit NOTES

On hume d’abord la vanille, l’amande fraîche, le caramel et le chocolat. Les fruits ne sont pas en reste avec une dominante de poire et de coing, mais aussi des fruits rouges (cerise, groseille, fraise des bois…). Le cuir et le poivre poussent également leur corne.
La bouche très chaleureuse est marquée par un équilibre de sucrosité (sucre roux, guimauve) et d’amertume (chocolat, rancio, cire). Crumble, banofee, croustade se disputent alors le registre pâtissier.
En finale, on retrouve beaucoup de la fraîcheur du début avec une réglisse accentuée d’une pointe d’eucalyptus et de jalapeño.

 

 

 

READ FURTHER NOTES

JOIN THE WORLD'S MOST ENTERTAINING WHISKY CLUB FOR ONLY

YOU MIGHT ALSO LIKE

THERE'S MORE YOU MIGHT ALSO LIKE

ALL WHISKY

THERE'S MORE YOU MIGHT ALSO LIKE

ALL WHISKY